MILENARIO 500 ML


Aceite procedente de olivos catalogados como MILENARIOS. La recolección es manual y muy dificultosa, por la gran envergadura de estos monumentos. La molturación es inmediata y en frío. Aceite de FARGA temprano, variedad autóctona de estas tierras, de producción limitada, con cualidades que hacen ser a este aceite único en el mundo.

 

NOTAS DE CATA

Aceite muy complejo, con mucho cuerpo, elegante y fino.

En boca afrutado alto, amargo medio y algo picante con
un postgusto largo.

En olfato aroma a hierva recién cortada, nuez verde,
almendra y hojas de olivo.

 

MARIDAJE

Para pescados, mariscos, verduras, ensaladas, pasta, carnes
blancas...

Ideal para resaltar cualquier plato.